29 07 2008

MİRAÇ KANDİLİ HEPİMİZE KUTLU OLSUN,,,,,,,,,,,,,

                                        BADEMLİ İRMİK HELVASI,

   Malzemesi:1 su bardağı irmik,1 su bardağı toz şeker,1/2şar su bardağı su ve süt,1yemek kaşığı tereyağ,1 tatlı kaşığı fındık yağ,1avuç kavrulmuş badem.
   Yapılışı: Öncelikle bademleri sıcak suda bekleterek kabuklarını soyunuz,daha sonra bir tencereye tereyağı ve fındık yağı koyup eridiğinde bademleri koyarak kavurunuz,bademler pembeleşince irmik koyarak tekrar irmik pembeleşince,toz şekeri koyunuz ve hepsi kavrulunca süt ve suyu katarak karıştıra karıştıra pişiriniz,göz göz olunca biraz dinlendirerek ve üzerlerini bademle süslüyerek servis ediniz.AFİYET OLSUN,
sevgimle kalın canlarım..................PERUZE Kalp

35
0
0
Yorum Yaz